Afkomstig uit de koele, heldere wateren rond Schotland. Deze zalm heeft een mooie dieproze kleur en een subtiele marmering van vet wat zorgt voor een rijke smaak
En een subtiele marmering van vet wat zorgt voor een rijke smaak

Latijnse naam: Salmo salar

Vangstgebied: Gekweekt

Vangstmethode: /